Colombia y los Productos Transgénicos
Los alimentos transgénicos en Colombia
Según varias fuentes como Luis Herrera Estrella, director general del Laboratorio Nacional de Genómica para la Biodiversidad, Lagebio, Colombia ocupa el tercer lugar de la región en producción de cultivos transgénicos. Argentina y Brasil están en el primero y segundo lugar.
En Colombia se utilizan transgénicos principalmente en cultivos de maíz y algodón para así evitar que estos contraigan plagas que dañen los cultivos debido a que el clima tropical del país constituye una amenaza por la humedad y los cambios extremos de temperatura que atraen hongos a las plantaciones. De ahí que esos dos productos experimenten modificaciones genéticas y se dañen los cultivos.
Los cambios en cuanto sabor y tamaño de los alimentos modificados genéticamente son pocos, pero lo que si ha desestabilizado al productor es el costo que debe asumir de la semilla transgénica, la cual sobrepasa el valor de una tradicional. Estos productos transgénicos buscan que los productos sean resistentes a plagas.
Video: Los 10 alimentos transgénicos más comunes en Colombia
Beneficios para la economía de Colombia y para los campesinos:
Año tras año la producción de productos transgénicos ha aumentado, la producción de productos transgénicos en Colombia trae beneficios tanto para la economía como también a los campesinos ya que puede incrementar la rentabilidad y mejorar las condiciones sociales de la población rural, así como ser más amigables con el ambiente y mantener una producción sostenible de alimentos. Además de que puede hacer que el país dependa menos de las importaciones y sea menos competitivo.
Beneficios para la economía de Colombia y para los campesinos:
Año tras año la producción de productos transgénicos ha aumentado, la producción de productos transgénicos en Colombia trae beneficios tanto para la economía como también a los campesinos ya que puede incrementar la rentabilidad y mejorar las condiciones sociales de la población rural, así como ser más amigables con el ambiente y mantener una producción sostenible de alimentos. Además de que puede hacer que el país dependa menos de las importaciones y sea menos competitivo.
Colombia es uno
de los países con mayor biodiversidad del mundo, un ecosistema vital que se
encuentra amenazado debido a la creciente invasión de cultivos transgénicos.
Fuente: Thomas, P. (2020, 6 noviembre). La lucha de Colombia por disminuir la cultivación de transgénicos y proteger su biodiversidad. Slow Food International. https://www.slowfood.com/es/la-lucha-de-colombia-por-disminuir-la-cultivacion-de-transgenicos-y-proteger-su-biodiversidad/




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