El uso de la Tecnología y Biotecnologías en lo Agropecuario

Biotecnologías

Video sobre Tipos de Biotecnología

La Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico define la biotecnología como "La aplicación de principios de la ciencia y la ingeniería para tratamientos de materiales orgánicos e inorgánicos por sistemas biológicos para producir bienes y servicios". Este tipo de tecnología se puede aplicar en diferentes campos por lo que existen 4 tipos de biotecnología:

• Biotecnología Roja
• Biotecnología Blanca
• Biotecnología Azul
• Biotecnología Verde

Biotecnología en el sector Agrícola

La biotecnología definida por la CDB, Convenio sobre la Diversidad Biológica que entró en vigor el 26 de Febrero de 1995, es "Toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos".

La biotecnología en la agropecuaria trabaja de la mano con la ingeniería genética para mejorar la resistencia de las plantas ante plagas y factores abióticos, acelerar el crecimiento de los frutos y animales, disminuir los costos y tiempos de plantación, incrementar la cantidad de frutos dados por cada planta y la clonación de animales. 

En resumen, la implementación de biotecnologías en la agricultura busca solucionar diversos problemas presentes en las plantaciones y criaderos de animales destinados para el consumo.

Empresa biotecnológica, Monsanto

La agricultura siempre ha sido un sector que para sacar adelante la producción se necesita algo de suerte, pues existen múltiples factores exógenos que el campesino no puede controlar, ya sea sequias, inundaciones, plagas, entre otras.

Con la necesidad de lograr controlar o disminuir los riesgos de que los cultivos se pierdan por los factores ya mencionados, surge Monsanto, empresa multinacional estadounidense productora de agroquímicos y biotecnología destinados a la agricultura. Esta es una de las empresas que mas controversia a creado a nivel mundial debido al potencial peligro de sus productos sobre la salud humana, animal y vegetal.

Roudnup es uno de los herbicidas más vendidos del mundo, el cual le genera a Monsanto el 40% de los ingresos (1.300 millones de euros en 2012) y cuya sustancia activa es el glifosato, clasificada como “posible cancerígeno” por las Naciones Unidas, lo que ocasiono que Bayer, propietaria de Monsanto, pagara una multa de 10.900 millones de dólares luego de más de un año de negociaciones para resolver el proceso judicial.

Noticia: "Biotecnología en Argentina y una nueva reglamentación"

Argentina es uno de los promotores de las biotecnologías pues fue reconocido por la OCDE como uno de los piases con ventajas notorias ya que el impacto en la economía por parte de este sector ha sido relevante y notorio, además, Argentina cuenta con una ley de fomento de la biotecnología moderna (26.270) desde hace más de una década. 

El pasado 4 de mayo de 2021 entra en vigencia el 
decreto 289/2021, una reglamentación que busca dotar de mayor eficacia los beneficios que contempla dicha norma, y a favor de promover el impulso de industrias innovadoras que utilizan biotecnología en sus productos, además de darles ciertos beneficios a empresas que  presenten proyectos que involucren biotecnología, y que cumplan con los requisitos de innovación, sustitución de importaciones y potencial exportador.

R. (2021b, mayo 11). ➤ Biotecnología en Argentina y una nueva reglamentación. El Economista. https://eleconomista.com.ar/2021-05-biotecnologia-en-argentina-y-una-nueva-reglamentacion/